Gdzie chodzicie na sushi w Krakowie i jakie najbardziej lubicie? Chodzi mi o jakiś lokal na dłużej, żeby też z dowozem było koniecznie.

W Japonii, jak nie dojadasz z talerza to uważają Cię za gbura i to duży nietakt. Sushi tego uczy w dużym stopniu, żeby żadnego pożywienia nie marnować po prostu.

Sushi nie trzeba jeść pałeczkami. Ręką też można na spokojnie. Nie jest to wcale takie rzadkie.

Jednak w knajpie trochę lepiej zjeść sushi, bo naturalnie to się je bez opóźnień, tylko od razu po wydaniu posiłków. Pakowanie trochę pomaga w zachowaniu świeżości, ale zamówienie to raczej tylko opcja awaryjna.

Galeria sushi odpowiadająca rzeczywistemu zamówieniu to dobra sprawa. Najczęściej to się człowiek zastanawia, czy dobrze zamówi i pieniędzy nie straci. Już inne czasy nadchodzą i większa przejrzystość biznesu gastronomicznego.

Zestawy większe wychodzą konkurencyjnie. Im więcej zamawiasz, tym mniej płacisz. W gastronomii to dość popularna zasada.

Możesz wypróbować na początek Boto Sushi przy Podgórskiej 16. Obsługują zamówienia online. W menu 11 pozycji podstawowych, które się jeszcze na wiele rozwijają. Hosomaki, dragon roll, kaburamaki, sashimi wszystko jest. A jak nie wiesz i nie znasz tych nazwy to też w sumie nic nie szkodzi. Zamawiasz raz po razie i testujesz. Sushi na zamówienie pod cały Kraków, bez dzielenia na dzielnice, więc optymalnie.

Do zielonego chrzanu wasabi ciężko się przyzwyczaić na początku, ale później z sosem sojowym to wchodzi elegancko. Ciekawe, że praktycznie tylko przy sushi takie połączenie się sprawdza.

Pałeczki to najwygodniejsza metoda jedzenia i dziwne, że u nas się nie przyjęła tak naprawdę. Genialny format i niesamowicie skuteczny. Warto się nauczyć.