Szukam dobrej restauracji pod imprezę firmową. Kilku ważnych pracowników przechodzi na zasłużoną emeryturę i chciałbym zrobić im małą, smaczną niespodziankę. Do kogo waszym zdaniem zgłosić się w Warszawie? Proszę o wskazówki. Niestety jeszcze nigdy podobnego wydarzenia nie organizowałem, więc jestem w temacie całkowicie zielony.

Sprawdź, czy dana restauracja do organizacji imprezy okolicznościowej posiada autorskie menu. To jeden z najważniejszych moim zdaniem wyznaczników jakości.

Według mnie warto sprawdzić dla pewności, czy dany lokal spełnia normy HACCP. Warto też zaznaczyć, że często niszowe restauracje spełniają lepsze normy od tych największych podmiotów ze względu na nieco mniejsze obłożenie klientami.

Wybieram do współpracy „okolicznościowej” zazwyczaj restauracje, które posiadają stałą kadrę, a nie dużą rotację na przestrzeni lat. To pokazuje jednak jakość współpracy i zgranie załogi.

Czasami warto zarezerwować jeden lokal, a catering zamówić w innym, w zależności od specyficznych upodobań gości. Nie każda restauracja ma doświadczenie w konkretnych rodzajach dań.

Większość warszawskich restauracji ma fajne rabaty na portalach zakupów grupowych. Często kupony dotyczą organizacji spotkania dla większej grupy. Myślę, że warto zwrócić uwagę, czy restauracja często wydaje kupony rabatowe.

Z mężem często odwiedzamy restaurację waniliowa.pl.. Przy pierwszym kontakcie bardzo pozytywnie zaskoczył udekorowany jadalnymi kwiatami talerz z bardzo optymalną porcją mięska ze świetnym sosem. Od siebie polecam sos z kurek, bardzo subtelny :) Jeżeli chodzi o dostępność restauracji to najlepiej przejść się w tygodniu, bo przez weekendy najczęściej wszystko zajęte przez większe imprezy. Wystrój jasny, odświeżający, nawet przyznam pobudza w pewien sposób apetyt. Restauracja prowadzona z głową.

Najlepiej zlecić całą organizację sali razem z dekoracjami obsłudze. Wcześniej tylko określ charakter wydarzenia. Polecam od siebie jasny wystrój w restauracji, bo daje większą motywację, lepiej się siedzi przez długie godziny.

Śledź przez jakiś czas strony internetowe restauracji, bo możesz też najczęściej wziąć udział w różnych konkursach. Warto też zapisać się na FB, można tak zyskać dodatkowe punkty przy pilnej rezerwacji.